erabaru.net, Kamis, 1 Agustus 2013 – Ilmu pengobatan Tiongkok kuno memiliki konsep sumber asal makanan dan obat adalah sama. Ilmu ini juga beranggapan bahwa warna makanan yang berbeda memiliki manfaat yang berbeda terhadap organ dalam tubuh. Warna hijau, merah, kuning, putih, dan hitam berturut-turut sepadan dengan organ hati, jantung, limpa, paru, dan ginjal, serta memengaruhi aktivitas masing-masing organ dalam tersebut.
Warna Merah Bermanfaat untuk Jantung
Warna merah dalam ilmu kesehatan Tiongkok dikategorikan bersifat api. Api yang bersifat panas dapat merangsang organ dalam. Api sepadan dengan organ jantung. Ini berarti energi jantung dapat meningkatkan aktivitas sel-sel tubuh manusia. Mengonsumsi makanan berwarna merah dapat mencegah terserang Flu, memiliki khasiat menambah produksi darah dan memperkuat energi tubuh, sehingga cocok untuk mengatasi kondisi tubuh yang lemah, kurang darah, jantung berdebar, serta anggota tubuh dingin.